Юба - это питательный и универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления вкусных блюд в различных методах приготовления. Ниже приведены некоторые простые и популярные рецепты Юба, которые подходят для ежедневной домашней кухни:
Юба с грибами шиитаке
Ингредиенты: сушеные юбы, сушеные грибы шиитаке, красный перец, морковь, легкий соевый соус, темный соевый соус, соль.
Steps: замочите грибы Юба и шиитаке и разрезать их на полоски, нарезать морковь и красный перец на полоски. Сначала нагрейте масло, чтобы жарить морковь, затем добавьте красный перец, грибы шиитаке и юбу и жаркий, и, наконец, добавьте приправы и хорошо перемешайте.
Холодный Юба Салад
Ингредиенты: Юба, огурец, сушеный чили, сичуаньский перец, легкий соевый соус, бальзамический уксус, соль, кунжутное масло.
Steps: замочите Юбу и Бланш, и нарезать огурец. Поместите Юбу и огурец в миску, добавьте приправы и хорошо перемешайте. Нагрейте масло, чтобы жарить сичуаньский перец и чили, и вылейте на юбу.
Beancurd Beef Cassorole
Ингредиенты: говядина, бешенство, эноки грибы, чеснок, лук.
Steps: замочите Beancurd до мягкой говядины, маринованной говядины, положите в запеканку с грибами Enoki и Beancurd, добавьте соответствующее количество воды и варите на 5 минут.
Бинкурд тушеная курица
Ингредиенты: курица, бешенство, сушеные грибы, имбирь, лук, чеснок.
Steps: мариновать курицу и варить с пропитанным бонкюрдом и грибами, добавьте приправы и варите до ароматизации.
Творог Яйцо Капля Суп
Ингредиенты: Beancurd, яйцо, водоросли, кориандр.
Steps: замочите Beancurd до мягкого, нарежьте на секции, варите с яйцами и морскими водорослями в суп, добавьте кориандр и кунжутное масло в сезон.
Тушеной Beancurd
Ингредиенты: Beancurd, яйцо, гриб, зеленый и красный перец.
Steps: После замачивания Yuba покройте его яичной жидкостью и жарьте до золотисто-коричневого цвета, жареные с черным грибком, зеленым и красным перцем, добавьте готовый соус и хорошо перемешайте.
Юба Лотос Семя Здоровья Суп
Ингредиенты : Семена лотоса, сушеная лилия, волка, водный каштан, Юба, морковь.
Steps: После промывания всех ингредиентов положите их в тушеный горшок и тушить в воде в течение 3 часов. Это сладко и вкусно.
Эти методы не только просты, но и могут дать полную игру для уникального вкуса и питательной ценности Юбы. Будь то жареный, тушеный, холодный или суп, Юба может быть основным моментом на столе.